DIEM Chardonnay „Triftberg“ 2021
Produzent: Gerald & Andrea Diem
Anbaugebiet: Österreich/Niederösterreich/Weinviertel/Obermarkersdorf
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zartes weißes Nougat unterlegt gelbe Tropenfrucht, etwas nach Pfirsich, ein Hauch von Kräutern, einladendes Bukett. Saftig, engmaschig, lebendige Säurestruktur, mineralisch, reife Apfelfrucht im Abgang, lang anhaltend, Tabakwürze im Nachhall, vielseitig einsetzbar.
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Produktdetails
Zusätzliche Informationen
Typ | |
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Bio | Bio |
Rebsorte | Chardonnay |
Geschmack | kräftig – vollmundig – lagerfähig |
Foodpairing | Helles Fleisch & Geflügel, Pasta & Pizza, Würziges & Scharfes |
Alkoholgehalt | 13,5% |
Füllmenge |
Produzent
Im Retzerland in Obermarkersdorf am Fuße des Manhartsberges liegt das Weingut der Familie Diem, das in fünfter Generation von Gerald und Andrea Diem geführt wird.
Hauptsorte ist der Grüne Veltliner. Das Credo der Diems ist die Konzentration auf den Anbau von fruchtigen, gebiets- und sortentypischen Weinen. In den Weingärten wird stets Sorge getragen, dass der natürliche Lebensraum von Fauna und Flora durch die Anwendung der biologisch, organischen Wirtschaftsweise in seiner ganzen Vielfalt bestehen bleibt. Bewusst schonende Vinifizierung gepaart mit modernster Verarbeitung garantieren eine optimale Weinqualität.
Besonders empfehlenswert ist nicht nur der Grüner Veltliner sondern auch der Gelbe Muskateller und Chardonnay zu einem sensationellen Preis/Genuss Verhältnis.