DIEM Chardonnay BIO

DIEM Chardonnay „Triftberg“ 2021

Produzent: Gerald & Andrea Diem
Anbaugebiet: Österreich/Niederösterreich/Weinviertel/Obermarkersdorf

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zartes weißes Nougat unterlegt gelbe Tropenfrucht, etwas nach Pfirsich, ein Hauch von Kräutern, einladendes Bukett. Saftig, engmaschig, lebendige Säurestruktur, mineralisch, reife Apfelfrucht im Abgang, lang anhaltend, Tabakwürze im Nachhall, vielseitig einsetzbar.

 

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92 Falstaff-Punkte

Produktdetails

Zusätzliche Informationen

Typ

Bio

Bio

Rebsorte

Chardonnay

Geschmack

kräftig – vollmundig – lagerfähig

Foodpairing

, ,

Alkoholgehalt

13,5%

Füllmenge

Produzent

Gerald & Andrea DIEM
Niederösterreich

Im Retzerland in Obermarkersdorf am Fuße des Manhartsberges liegt das Weingut der Familie Diem, das in fünfter Generation von Gerald und Andrea Diem geführt wird.

Hauptsorte ist der Grüne Veltliner. Das Credo der Diems ist die Konzentration auf den Anbau von fruchtigen, gebiets- und sortentypischen Weinen. In den Weingärten wird stets Sorge getragen, dass der natürliche Lebensraum von Fauna und Flora durch die Anwendung der biologisch, organischen Wirtschaftsweise in seiner ganzen Vielfalt bestehen bleibt. Bewusst schonende Vinifizierung gepaart mit modernster Verarbeitung garantieren eine optimale Weinqualität.
Besonders empfehlenswert ist nicht nur der Grüner Veltliner sondern auch der Gelbe Muskateller und Chardonnay zu einem sensationellen Preis/Genuss Verhältnis.