BORGO MOLINO Ribolla Gialla Brut "Cuvée Centenario"

Ribolla Gialla Millesimato 2020 Brut

BORGO MOLINO – PAOLO + PIETRO NARDIN
IT/Veneto/Conegliano Valdobbiadene/Roncadelle di Ormelle

17,88

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23,84 / Liter

Beschreibung

Jahrgangs-Spumante, 100% Ribolla Gialla
Ribolla Gialla ist eine autochthone Weißweinsorte, eine der ältesten Italiens, welche vornehmlich in Friaul-Julisch Venetien und Slowenien angebaut wird. Sie ergibt im Allgemeinen ein leichten, frisch-fruchtigen Wein mit hohem Säuregehalt und blumigen Noten. Meist reinsortig ausgebaut, wird er gerne wegen seiner rassigen Säure zu Schaumwein verarbeitet, wie auch bei dieser prickelnden Köstlichkeit der Preosecco-Profis aus dem Hause Borgo Molino.

Zusätzliche Information

Produzent

Typ

Rebsorte

Geschmack

Foodpairing

Alkoholgehalt

Füllmenge

Anbaugebiet

Anbauregion

Produzent: Borgo Molino

Typ: Prosecco

Rebsorte: Ribolla Gialla

Geschmack: leicht - frisch - süffig

Foodpairing: Aperitif

Alkoholgehalt: 12,0%

Füllmenge: 0.75l Bouteille

Anbaugebiet: Italien

Anbauregion: Veneto

BORGO MOLINO

 

 

Familienbetrieb in der dritten Generation im Zeichen von Mut, Beharrlichkeit, Stärke, Struktur und, seit Anbeginn, besonderem Augenmerk auf die nachhaltige Bewirtschaftung des Terroirs. Die Weinbereitung erfolgt mittels der Ganimede-Methode, ein schonendes Verfahren, in dem die natürliche Kohlensäure der Gärung den Tresterhut immer wieder überspült und so die sortentypische Aromatik bessser hervorbringt.

 

 

Italien - Veneto

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