BORGO MOLINO Pinot Grigio „Ciari“ 2022 DOC
Produzent: Paolo & Pietro Nardin / Andrea Artico
Anbaugebiet: Italien/Veneto/Conegliano Valdobbiadene/Roncadelle di Ormelle
Die Nase wird verwöhnt von einem Duft nach Wiesenblumen, etwas Muskatnuss und weißem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich mit fester Struktur. Insgesamt wunderbar ausgewogen und harmonisch, bleibt der Abgang stimmig und cremig fruchtig. Im Sommer ein guter Durstlöscher, weil knackig lässt sich dieser Pinot Grigio auch zu Fischgerichten oder Suppen herrlich kombinieren.
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Bewertungen
Produktdetails
Zusätzliche Informationen
Typ | |
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Rebsorte | Pinot Grigio |
Geschmack | mittelgewichtig – gefällig |
Foodpairing | Leichtes & Sommerliches, Fisch & Meeresfrüchte, Helles Fleisch & Geflügel |
Alkoholgehalt | 12,5% |
Füllmenge | |
Produzent |
Produzent
Familienbetrieb in der dritten Generation im Zeichen von Mut, Beharrlichkeit, Stärke, Struktur und seit Anbeginn besonderem Augenmerk auf die nachhaltige Bewirtschaftung des Terroirs. Die Weinbereitung erfolgt mittels der Ganimede-Methode, ein schonendes Verfahren, in dem die natürliche Kohlensäure der Gärung den Tresterhut immer wieder übrespült und so die sortentypische Aromatik bessser hervorbringt.