100% Nebbiolo cuvéetiert die besten Trauben aus sieben verschiedenen Lagen. Die verschiedenen Böden, Charakteristiken der Trauben und die Mikroklimatik machen diesen Wein zu einem besonders komplexen, sortentypischen Barolo.
Im Glas leuchtendes Rubinrot, in der Nase bestechen Noten von Veilchen, Himbeeren, Schwarzbeeren und Zedernholz. Fruchtbetont, mit Klängen von Teer und Tabak.
Das Weingut wurde im Jahr 1921 gegründet. Betrieb man anfangs vor allem Traubenhandel, änderte sich das Ende der 1950er-Jahre mit Paolo Scavino mit professioneller Abfüllung der Weine und ambitionierter Arbeit im Weinberg. Heute wird das Weingut von Enrico Scavino und seinen Töchtern geführt.
Die Kunst Reinheit, Ausdruck, Komplexität und Eleganz der regionalen Sorten, wie Barbera & Nebbiolo, in ihren Weinen hervorzuheben, beherrschen sie auf der ganzen Linie.
Robert Parker: 92 Punkte
Wine Spectator: 93 Punkte